Carnets gourmands / 2ème partie

Nos meilleures adresses pour la gourmands


Encore des bonnes adresses pour les gourmands...

Un petit resto authentique, de bons produits en vente direct, des spécialités à rapporter de vos vacances... Voici quelques idées, testées pour vous aux alentours de la ferme des Ânes, pour remplir votre panier gourmand ou, tout simplement, pour vous régaler !

restaurant proche de la ferme des Ânes de Vassivière

Le Potron Minet

Une jolie petite salle chaleureuse et une terrasse au calme pour les belles journées d'été : voilà le cadre de cette crêperie-saladerie nichée en contrebas de la collégiale, dans le coeur ancien d'Eymoutiers (15 min. de la ferme). On a testé les crêpes et galettes : elles sont copieuses et délicieuses. Les amateurs de bonne viande apprécieront également les grillades et autre plats du jour (lapin en sauce, poisson du jour, magret...), toujours mitonnés "maison".
L'accueil est agréable, ce qui ne gâche rien.

Profitez-en pour déambuler dans les ruelles charmantes de la cité Pelaude. Cet article de blog vous donne quelques clés pour découvrir la ville après votre étape gourmande : focus sur  Eymoutiers 

producteurs proches de la ferme des Ânes


Bienvenue à la ferme !

Vous êtes en vacances chez les Ânes ? Vous recherchez de bons produits ? Vous avez envie d'acheter directement à la ferme ? Le réseau Bienvenue à la Ferme est là pour vous. On y trouve tout (ou presque) : volaille, boeuf, fromage, légumes, petits fruits, confitures, pain, miel... et même des choses plus originales : bière, escargot, laine, châtaigne, truite...
Le petit guide des producteurs est à votre disposition à l'accueil. Si vous voulez repérer à l'avance les producteurs les plus proches, utilisez le net : www.bienvenue-a-la-ferme.com

Dans sa version bio, vous pouvez aussi vous renseigner ici : www.guide-bio-limousin.com

restaurant conseillé par la ferme des Ânes de Vassivière

Auberge des Sources

Vous avez l'impression d'être arrivés au milieu de nulle part ? Vous êtes au bon endroit !
Féniers, en Creuse, au coeur du plateau de Millevaches est un bourg qui semble loin de tout. Pourtant, on vous conseille de réserver avant de vous déplacer car la table de l'auberge est réputée...au point d'être très souvent complète !
Pour moins de 15€, le midi : entrée, plat, fromage (plateau "couleurs locales") et dessert.
C'est bon, c'est généreux, le cadre est rustique mais douillet. L'accueil est chaleureux et c'est vraiment une très bonne adresse... un tout petit peu loin (comptez 45 min. de la ferme).
Profitez-en pour randonner vers le Puy l'Aiguille, partir à la recherche des sources de la Creuse, monter à la chapelle du Rat...

restaurant proche ferme des Ânes

Relais St-Jacques

On vous a déjà conseillé une visite au Moulin du Got. Voilà une excellente occasion de faire une pause gastronomique à St-Léonard de Noblat (30 min. de la ferme).
Le Relais St-Jacques, c'est élégant, cosy et, surtout, très bon !
On y retrouve, revisités par le chef, les grands classiques du Limousin : porc cul-noir, veau de lait, golden d'altitude, viande limousine, gâteau de pomme de terre...  www.lerelaissaintjacques.com

Bonus pour les gros gourmands : pensez à goûter les massepains de St-Léonard : Vous les trouverez dans toutes les bonnes pâtisseries de la ville...

restaurant proche des Ânes de Vassivière

Chez Julie

C'est l'ancienne boucherie du village (Nedde, à 20 min. de la ferme).
Les lieux ont gardés l'empreinte de leur histoire : petits carreaux de mosaïque, grand frigo aux portes de bois...
La cuisine est sympa, tout comme l'accueil : sans chichis.
Un menu unique le midi, renouvelé chaque jour. Assez basique mais bien préparé et bon marché.
Le soir et le week-end, les papilles sont réveillées par des petits plats savoureux : tartelette aux oignons rouges caramélisés, dos de cabillaud au chorizo, chou croquant à la pistache...
  www.restaurantchezjulie.com

gourmandises autour de la ferme des Anes

A deux pas de chez nous...

Quelques bonnes choses que vous trouverez tout près de la ferme :
- de bons petits chèvres à Fantouillet,
- du canard à Chazetas (foie gras, magret, terrines...). Profitez-en pour aller chez la voisine : atelier de Céramique Michèle Kurtz.
- du délicieux jus de pommes à Fontloup (vous direz bonjour à Sylvie de notre part),
- du fromage de vache, bio, que vous pourrez aller chercher à pied, à l'heure de la traite, à Ladrat.
- des confitures safranées préparées par Sandie et Stéphane pour Safran & Compagnie.

- des biscuits artisanaux à la Biscuiterie du Plateau (à Faux la Montagne).